Компания ФГУП "КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД" ФСИН РОССИИ" зарегистрирована 11 августа 2003 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №19 по Саратовской области. Основным видом деятельности является «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса», дополнительные виды деятельности: «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей», «Выращивание столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина», «Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов», «Выращивание рассады», «Переработка и консервирование мяса», «Производство колбасных изделий», «Производство мясных (мясосодержащих) консервов», «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов», «Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий» и ещё 21.