Компания ГУП РК "СОЛНЕЧНАЯ ТАВРИКА" зарегистрирована 19 июня 2014 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 9 по Республике Крым. Основным видом деятельности является «Деятельность санаторно-курортных организаций», дополнительные виды деятельности: «Добыча глины и каолина», «Добыча соли», «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения», «Производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки», «Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках», «Производство парфюмерных и косметических средств», «Производство эфирных масел», «Ремонт электрического оборудования», «Монтаж промышленных машин и оборудования» и ещё 74.