Компания ООО "МЕЛЬСАР-К" зарегистрирована 10 сентября 1996 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №19 по Саратовской области. Основным видом деятельности является «Разведение сельскохозяйственной птицы», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур», «Выращивание семян масличных культур», «Выращивание однолетних кормовых культур», «Предоставление услуг в области растениеводства», «Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции», «Производство мяса в охлажденном виде», «Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде», «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде», «Производство мяса птицы в охлажденном виде» и ещё 73.