Компания ООО "МИНЕРАЛ И КО" зарегистрирована 16 февраля 2004 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Псковской области. Основным видом деятельности является «Добыча и агломерация торфа», дополнительные виды деятельности: «Производство мяса в охлажденном виде», «Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде», «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде», «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса», «Производство колбасных изделий», «Производство мясных (мясосодержащих) консервов», «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов», «Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий» и ещё 60.