Компания ООО "НОВЫЙ АРБАТ" зарегистрирована 14 октября 2005 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Калининградской области. Основным видом деятельности является «Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий», дополнительные виды деятельности: «Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей», «Производство прочей молочной продукции», «Производство приправ и пряностей», «Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки», «Производство супов и бульонов», «Производство искусственного меда и карамели», «Переработка меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда)», «Производство рационов питания и пайков», «Производство биологически активных добавок к пище» и ещё 12.