Компания ООО "СКМ" зарегистрирована 28 декабря 2001 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Калининградской области. Основным видом деятельности является «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса», дополнительные виды деятельности: «Переработка и консервирование мяса», «Производство и консервирование мяса птицы», «Производство колбасных изделий», «Производство мясных (мясосодержащих) консервов», «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов», «Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий», «Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов», «Производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов, непригодных для употребления в пищу», «Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы» и ещё 1.