Компания ООО РЫБОПИТОМНИК "ЛОТОС" зарегистрирована 21 апреля 1999 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по Ставропольскому краю. Основным видом деятельности является «Воспроизводство морских биоресурсов искусственное», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур», «Разведение свиней», «Рыболовство пресноводное», «Воспроизводство пресноводных биоресурсов искусственное», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Производство муки из зерновых культур», «Производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов», «Строительство гидротехнических сооружений» и ещё 15.