Компания ООО АПК "ЮЖНЫЙ" зарегистрирована 30 декабря 2013 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы № 2 по г.Нальчику Кабардино-Балкарской Республики. Основным видом деятельности является «Производство сидра и прочих плодовых вин», дополнительные виды деятельности: «Выращивание многолетних культур», «Выращивание винограда», «Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов», «Выращивание прочих плодовых и ягодных культур», «Производство молочной продукции», «Производство соковой продукции из фруктов и овощей», «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции», «Производство питьевого молока и питьевых сливок», «Производство сыра и сырных продуктов» и ещё 16.