Компания ООО "ЧЕХОВ" зарегистрирована 21 декабря 2004 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области. Основным видом деятельности является «Производство сыра и сырных продуктов», дополнительные виды деятельности: «Разведение свиней», «Производство мяса в охлажденном виде», «Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде», «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде», «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции», «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей», «Производство прочей молочной продукции», «Торговля оптовая молочными продуктами», «Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах» и ещё 4.