Компания АО "ЧМПЗ" зарегистрирована 28 декабря 1993 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве. Основным видом деятельности является «Переработка и консервирование мяса», дополнительные виды деятельности: «Производство и консервирование мяса птицы», «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Ремонт машин и оборудования», «Обработка вторичного неметаллического сырья», «Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств», «Деятельность агентов по оптовой торговле сельскохозяйственным сырьем, живыми животными, текстильным сырьем и полуфабрикатами», «Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями», «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами», «Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы» и ещё 13.