Компания ЗАО "ЮЖНЫЙ ГРИБ" зарегистрирована 16 сентября 2008 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области. Основным видом деятельности является «Торговля оптовая прочими свежими овощами», дополнительные виды деятельности: «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей», «Выращивание рассады», «Деятельность сельскохозяйственная после сбора урожая», «Сбор и заготовка дикорастущих грибов», «Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей», «Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки», «Производство супов и бульонов», «Производство искусственного меда и карамели», «Переработка меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда)» и ещё 19.