Компания АО "ШУВАЛОВО" зарегистрирована 16 марта 1993 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Костроме. Основным видом деятельности является «Разведение свиней», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых культур», «Выращивание зернобобовых культур», «Выращивание однолетних кормовых культур», «Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока», «Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы», «Предоставление услуг в области растениеводства», «Переработка и консервирование мяса», «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса», «Производство колбасных изделий» и ещё 12.