Компания ОАО ГПК зарегистрирована 24 сентября 1999 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово. Основным видом деятельности является «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения», дополнительные виды деятельности: «Торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями», «Торговля розничная замороженными продуктами в неспециализированных магазинах», «Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах», «Перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами», «Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания».