Компания ООО "БАЙКАЛТУР" зарегистрирована 26 июня 2017 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Иркутской области. Основным видом деятельности является «Охота, отлов и отстрел диких животных, включая предоставление услуг в этих областях», дополнительные виды деятельности: «Разведение лошадей и прочих животных семейства лошадиных отряда непарнокопытных», «Разведение прочих животных», «Разведение оленей», «Разведение прочих животных, не включенных в другие группировки», «Разведение благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей)», «Производство пантов северных оленей, пятнистых оленей, благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей), ланей», «Рыболовство пресноводное промышленное», «Рыболовство пресноводное в целях аквакультуры (рыбоводства)», «Рыболовство любительское и спортивное» и ещё 20.