Компания АО "СМЭЗ" зарегистрирована 25 декабря 2012 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по Ставропольскому краю. Основным видом деятельности является «Производство рафинированных растительных масел и их фракций», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых культур», «Выращивание зернобобовых культур», «Выращивание семян масличных культур», «Производство нерафинированных растительных масел и их фракций», «Производство гидрогенизированных и переэтерифицированных животных и растительных жиров и масел и их фракций», «Производство мыла и моющих средств, чистящих и полирующих средств», «Обеспечение работоспособности котельных», «Строительство жилых и нежилых зданий», «Работы каменные и кирпичные» и ещё 17.