Компания ОАО "ППЗ "РУСЬ" зарегистрирована 12 декабря 2005 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краю. Основным видом деятельности является «Разведение сельскохозяйственной птицы», дополнительные виды деятельности: «Предоставление услуг в области животноводства», «Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции», «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса», «Производство колбасных изделий», «Производство мясных (мясосодержащих) консервов», «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов», «Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий», «Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов», «Производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов, непригодных для употребления в пищу» и ещё 20.