Компания НАО "МЕРКУРИЙ АПК "ПРОХЛАДНЕНСКИЙ" зарегистрирована 28 марта 2013 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы № 2 по г.Нальчику Кабардино-Балкарской Республики. Основным видом деятельности является «Смешанное сельское хозяйство», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур», «Разведение лошадей, ослов, мулов, лошаков», «Разведение сельскохозяйственной птицы», «Выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы: кур, индеек, уток, гусей и цесарок», «Выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо», «Производство субпродуктов, непригодных для употребления в пищу», «Производство и консервирование мяса птицы», «Производство мяса птицы в охлажденном виде», «Производство мяса птицы в замороженном виде» и ещё 19.