Компания ОАО "ПРОХЛАДНОЕ" зарегистрирована 13 мая 2009 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы № 2 по г.Нальчику Кабардино-Балкарской Республики. Основным видом деятельности является «Выращивание зерновых культур», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зернобобовых культур», «Выращивание семян масличных культур», «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей», «Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока», «Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы», «Разведение свиней», «Деятельность сельскохозяйственная после сбора урожая», «Обработка семян для посадки», «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции» и ещё 9.