Компания ООО "ИССОН" зарегистрирована 23 мая 1996 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 9 по Республике Крым. Основным видом деятельности является «Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках», дополнительные виды деятельности: «Разведение сельскохозяйственной птицы», «Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах», «Разработка гравийных и песчаных карьеров, добыча глины и каолина», «Добыча глины и каолина», «Производство и консервирование мяса птицы», «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Производство соковой продукции из фруктов и овощей», «Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов», «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции» и ещё 62.