Компания АО "ГРЗ" зарегистрирована 24 апреля 1998 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Псковской области. Основным видом деятельности является «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», дополнительные виды деятельности: «Сбор и заготовка дикорастущих плодов, ягод», «Сбор и заготовка дикорастущих орехов», «Рыболовство пресноводное», «Производство готовых кормов для непродуктивных животных», «Производство деревянной тары», «Производство пара и горячей воды (тепловой энергии) котельными», «Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов», «Торговля розничная рыбой и морепродуктами в специализированных магазинах», «Торговля розничная консервами из рыбы и морепродуктов в специализированных магазинах» и ещё 8.