Компания ПАО "СИБИРСКИЙ ГОСТИНЕЦ" зарегистрирована 29 января 2015 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Псковской области. Основным видом деятельности является «Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей», дополнительные виды деятельности: «Выращивание грибов и трюфелей», «Сбор и заготовка дикорастущих грибов», «Сбор и заготовка дикорастущих плодов, ягод», «Сбор и заготовка дикорастущих орехов», «Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов», «Предоставление услуг по тепловой обработке и прочим способам переработки мясных продуктов», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Деятельность по обработке морских водорослей, в том числе морской капусты», «Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов» и ещё 6.