Компания ООО "Б.Р.31" зарегистрирована 25 июня 2008 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве. Основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», дополнительные виды деятельности: «Торговля розничная мороженым и замороженными десертами в специализированных магазинах», «Торговля розничная пивом в специализированных магазинах», «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания», «Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах», «Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания», «Подача напитков».