Компания ООО "ГАМБИТ" зарегистрирована 05 июля 2005 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому району г.Ульяновска. Основным видом деятельности является «Добыча декоративного и строительного камня, известняка, гипса, мела и сланцев», дополнительные виды деятельности: «Смешанное сельское хозяйство», «Добыча торфа», «Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции», «Производство мяса в охлажденном виде», «Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде», «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде», «Производство субпродуктов, непригодных для употребления в пищу», «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса» и ещё 11.