Компания ООО "ШТАММ" зарегистрирована 17 августа 2001 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области. Основным видом деятельности является «Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом», дополнительные виды деятельности: «Выращивание грибов и трюфелей», «Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов», «Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков», «Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах», «Перевозка грузов специализированными автотранспортными средствами».