Компания ООО "ВАЛДАЙ" зарегистрирована 28 апреля 2009 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 9 по Новгородской области. Основным видом деятельности является «Производство напитков», дополнительные виды деятельности: «Производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т. п.», «Производство пищевого спирта», «Деятельность агентов по оптовой торговле алкогольными напитками, кроме пива», «Торговля оптовая напитками», «Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах», «Торговля розничная напитками в специализированных магазинах», «Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах».