Компания ОАО "РЫБАК" зарегистрирована 29 ноября 1991 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Мурманску. Основным видом деятельности является «Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом», дополнительные виды деятельности: «Предоставление услуг в области растениеводства», «Рыболовство морское», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Ремонт и техническое обслуживание судов и лодок», «Строительство жилых и нежилых зданий», «Производство электромонтажных работ», «Производство прочих отделочных и завершающих работ», «Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов», «Торговля оптовая твердым, жидким и газообразным топливом и подобными продуктами» и ещё 16.