Компания ЗАО ППФ "КАВКАЗ" зарегистрирована 11 июня 1996 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краю. Основным видом деятельности является «Разведение сельскохозяйственной птицы», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых культур», «Выращивание зернобобовых культур», «Выращивание семян масличных культур», «Выращивание прочих плодовых и ягодных культур», «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Торговля оптовая сельскохозяйственным сырьем и живыми животными», «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами», «Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы» и ещё 5.