Компания АО "ЭСТ" зарегистрирована 26 февраля 1999 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г.Курску. Основным видом деятельности является «Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом», дополнительные виды деятельности: «Рыболовство», «Рыбоводство», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Производство прочих пищевых продуктов», «Производство готовых пищевых продуктов и блюд», «Строительство жилых и нежилых зданий», «Торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями», «Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов», «Торговля розничная рыбой и морепродуктами в специализированных магазинах» и ещё 6.