Компания АО "ШМПК" зарегистрирована 13 августа 1992 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г.Кургану. Основным видом деятельности является «Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом», дополнительные виды деятельности: «Производство мяса в охлажденном виде», «Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде», «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде», «Производство животных жиров», «Производство субпродуктов, непригодных для употребления в пищу», «Производство мяса птицы в охлажденном виде», «Производство мяса птицы в замороженном виде», «Производство жиров домашней птицы», «Производство субпродуктов домашней птицы, пригодных для употребления в пищу» и ещё 18.