Компания "Русский Минтай" — крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие в Приморском крае, расположенное в Надеждинском районе Владивостока. Основанная в 2017 году и входящая в состав Русской рыбопромышленной компании (РРПК), она специализируется на переработке и консервировании минтая, ракообразных и моллюсков. Завод был запущен в эксплуатацию осенью 2020 года в рамках государственной программы инвестиционных квот и является самым крупным в Дальневосточном регионе России. Производственные мощности предприятия позволяют выпускать до 155 тонн готовой продукции ежедневно, включая стейки и филе минтая в блочной и штучной заморозке, а также брикеты рыбного фарша. Кроме этого, из отходов производства ежесуточно изготавливается более 20 тонн рыбного жира и муки. Завод оснащён современным оборудованием и имеет развитую инженерную и дорожную инфраструктуру, что обеспечивает высокую эффективность производства и экспортный потенциал компании. "Русский Минтай" занимает лидирующее положение в сегменте производства продукции из водных биоресурсов на российском рынке рыболовства и аквакультуры.

Компания ООО "РУССКИЙ МИНТАЙ" зарегистрирована 09 августа 2017 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому району г. Владивостока. Основным видом деятельности является «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», дополнительные виды деятельности: «Рыболовство морское», «Рыболовство пресноводное», «Рыбоводство морское», «Рыбоводство пресноводное», «Строительство жилых и нежилых зданий», «Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов», «Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах», «Деятельность по складированию и хранению», «Хранение и складирование замороженных или охлажденных грузов» и ещё 4.