Компания ООО "ПОЛКОВНИК" зарегистрирована 30 июня 2014 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Кемерово. Основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», дополнительные виды деятельности: «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания», «Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонахресторанах и на судах», «Деятельность зрелищно-развлекательная прочая, не включенная в другие группировки».