Компания ООО "ЭДЕЛЬХИРШ" зарегистрирована 30 апреля 2013 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Калининградской области. Основным видом деятельности является «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых культур», «Выращивание зернобобовых культур», «Выращивание однолетних кормовых культур», «Разведение оленей», «Разведение домашних животных», «Предоставление услуг в области растениеводства», «Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки», «Торговля розничная в неспециализированных магазинах», «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания» и ещё 11.