Компания ООО "БАЙКАЛЬСКАЯ РЫБА" зарегистрирована 11 декабря 2001 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Иркутской области. Основным видом деятельности является «Воспроизводство пресноводных биоресурсов искусственное», дополнительные виды деятельности: «Рыболовство», «Рыбоводство», «Рыболовство морское», «Рыболовство пресноводное», «Рыболовство любительское и спортивное», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей», «Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки», «Торговля оптовая за вознаграждение или на договорной основе» и ещё 8.