Компания ООО "ИРКУТСКИЙ СЫРОВАРЪ" зарегистрирована 28 апреля 2017 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Иркутской области. Основным видом деятельности является «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции», дополнительные виды деятельности: «Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока», «Разведение овец и коз», «Производство сырого овечьего и козьего молока», «Торговля розничная молочными продуктами в специализированных магазинах».