Компания АО "БМК" зарегистрирована 02 апреля 1993 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Белгороду. Основным видом деятельности является «Производство питьевого молока и питьевых сливок», дополнительные виды деятельности: «Производство соковой продукции из фруктов и овощей», «Производство маргариновой продукции», «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей», «Производство сыра и сырных продуктов», «Производство молока и сливок в твердой форме», «Производство прочей молочной продукции», «Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий», «Производство приправ и пряностей», «Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки» и ещё 8.