Компания ООО "ЗОЛОТОЙ ОСЕТР" зарегистрирована 19 апреля 2005 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 6 по Астраханской области. Основным видом деятельности является «Воспроизводство морских биоресурсов искусственное», дополнительные виды деятельности: «Воспроизводство пресноводных биоресурсов искусственное», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов», «Торговля оптовая неспециализированная», «Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах», «Перевозка грузов специализированными автотранспортными средствами», «Перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами».