Компания ООО "ВКЗ "КАВКАЗ" зарегистрирована 20 апреля 2016 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по Ставропольскому краю. Основным видом деятельности является «Производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т. п.», дополнительные виды деятельности: «Производство пищевого спирта», «Производство вина из винограда», «Производство сидра и прочих плодовых вин», «Производство минеральных вод», «Торговля оптовая напитками», «Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками», «Торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта».