Компания КФХ "ЭДЕЛЬВЕЙС" зарегистрирована 25 января 1994 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по Ставропольскому краю. Основным видом деятельности является «Строительство автомобильных дорог и автомагистралей», дополнительные виды деятельности: «Выращивание зерновых культур», «Выращивание зернобобовых культур», «Выращивание семян масличных культур», «Выращивание овощей», «Добыча камня, песка и глины», «Разработка гравийных и песчаных карьеров, добыча глины и каолина», «Производство растительных и животных масел и жиров», «Производство прочих пищевых продуктов», «Производство готовых кормов для животных» и ещё 22.