Компания ОАО "НМК" зарегистрирована 18 декабря 1992 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому району г. Владивостока. Основным видом деятельности является «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», дополнительные виды деятельности: «Производство мяса в охлажденном виде», «Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде», «Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде», «Производство колбасных изделий», «Производство мясных (мясосодержащих) консервов», «Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов», «Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий», «Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов», «Производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов, непригодных для употребления в пищу» и ещё 7.