Компания ЗАО "КМКК" зарегистрирована 29 августа 2002 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краю. Основным видом деятельности является «Производство прочей молочной продукции», дополнительные виды деятельности: «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей», «Производство молока и сливок в твердой форме», «Производство мороженого», «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения», «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения», «Производство мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения», «Производство охлажденных хлебобулочных полуфабрикатов», «Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения», «Производство хрустящих хлебцев, сухарей и прочих сухарных хлебобулочных изделий» и ещё 26.