Компания ООО "КАВКАЗ" зарегистрирована 14 февраля 2006 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краю. Основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», дополнительные виды деятельности: «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания», «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания», «Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонахресторанах и на судах», «Подача напитков», «Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом», «Деятельность по организации и проведению азартных игр и заключения пари», «Деятельность физкультурно- оздоровительная».