Компания ООО "БРИЛЛИАНТ" зарегистрирована 30 сентября 2015 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 18 по Республике Татарстан. Основным видом деятельности является «Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами», дополнительные виды деятельности: «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы», «Переработка и консервирование картофеля», «Производство маргариновой продукции», «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции», «Обработка вторичного неметаллического сырья», «Строительство жилых и нежилых зданий», «Строительство автомобильных дорог и автомагистралей», «Строительство водных сооружений», «Строительство прочих инженерных сооружений, не включенных в другие группировки» и ещё 34.