Компания СХПКА "ЭЛЬБРУС" зарегистрирована 13 марта 2015 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы № 2 по г.Нальчику Кабардино-Балкарской Республики. Основным видом деятельности является «Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей», дополнительные виды деятельности: «Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей», «Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов», «Выращивание рассады», «Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока», «Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы», «Разведение сельскохозяйственной птицы», «Разведение прочих животных», «Пчеловодство», «Смешанное сельское хозяйство» и ещё 30.