Компания АО "ТАРКИ-ТАУ" зарегистрирована 06 августа 1997 регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому району г.Махачкалы. Основным видом деятельности является «Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий», дополнительные виды деятельности: «Производство макаронных изделий», «Торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах», «Торговля розничная мукой и макаронными изделиями в специализированных магазинах», «Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом».