Компания АО "РЯЗАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ" зарегистрирована 27 ноября 2006 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №2 по Рязанской области. Основным видом деятельности является «Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур», дополнительные виды деятельности: «Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока», «Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы», «Разведение свиней», «Лесоводство и прочая лесохозяйственная деятельность», «Лесозаготовки», «Переработка и консервирование мяса», «Переработка и консервирование картофеля», «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции», «Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности» и ещё 20.